Cucina iberica - Paellas - Pizza - Cocktails

Menu'

Antipasti di mare

Cozze alla catalana €13

Cozze, salsa di pomodoro, olio extra vergine di oliva, peperoncino.
Cozze alla murcia €13

Cozze, limone, pepe rosa, olio extra vergine di oliva.
Cozze alla francese €13

Cozze con salsa al Gorgonzola.
Pulpo alla Feira €19

Polpo, patate, paprika dolce, olio extra vergine di oliva e fiocchi di sale.
Gambas al Ajillo €15

Gamberi, aglio, olio e peperoncino.
Capesante gratinate €18

Al forno 4 pezzi.
Mariscada Amedeo €45

Due gamberi rossi, due gamberi rosa, due gamberi viola, due scampi, due capesante e cozze. Sfumato con il Brandy.

Tapas

Tartare di Marzara del Vallo €16

Gambero rosso, sashimi di tonno, burrata, insalata e avocado.
Tartare di Oneglia €16

Gambero viola, burrata, insalata e avocado.
Tartare Mediterranea €16

Gamberto rosa, burrata , insalata e avocado.
Tartare di tonno €16

Tonno, burrata, insalata e avocado

Paella de Marisco €55

Riso bomba, soffritto di calamari , seppie, gamberi, cozze, due scampi e due gamberi viola.
Nero di seppia €55

Riso bomba, soffritto di calamari, seppie, gamberi, julienne di seppie crude e maionese all’aglio.
Atùn €55

Riso bomba, soffritto di calamari, seppie, gamberi, sashimi di tonno fresco.
Pulpo €55

Riso bomba, soffritto di calamari, seppie, gamberi, rondelle di polpo fritto.
Terranova €60

Riso bomba, soffritto di calamari, seppie, gamberi, astice della costa atlantica canadese.
Amedeo €55

Riso bomba, soffritto di calamari, seppie, gamberi, due gamberi rossi e due gamberi crudi viola.

Pesce crudo

Plateau Amedeo €120

Due scampi, due gamberi rossi, due gamberi viola, due gamberi rosa, sei ostriche, tartare di tonno e gambero rosso, capesante, sashimi di tonno, 4 crevette e 15 gr. di caviale.
Plateau N°1 €45

Sei ostriche, dieci crevette, tartare di tonno e gambero rosso.
Plateau N°2 €45

Due scampi, due gamberi rossi, due gamberi viola, due gamberi rosa e quattro ostriche.

Ostriche

I Crudi

Primi

Allo scoglio €18

Cozze, vongole,calamari, scampi con salsa al pomodoro
Al tonno fresco €18

Pomodoro fresco, olive
All’astice (min. 2 persone) €60

Pomodoro Pachino, astice della costa atlantica canadese
Alle vongole €18

Aglio e prezzemolo

Secondi

Tagliata di tonno €22

Con insalata catalana (carote, peperoni, finocchi e sedano)
Polpo alla griglia €19

Con patatas bravas, olio extra vergine di oliva e fiocchi di sale.
Seppia alla griglia €18

Con patatas bravas, olio extra vergine di oliva e fiocchi di sale
Fritto Misto alla Malagueña €23

Calamari, acciughe, scampi, triglie, sgombro
Fritto di calamari €18
Fritto di calamari e gamberi €20
Grigliata Royal €35

Calamari, gamberi , polpo, scampi, tonno e pescato del giorno

Pescato del giorno Prezzo variabile
a secondo del mercato

Secondo la disponibilità quotidiana.

Insalate

Ibiza €14

Insalata mista, gamberetti alla griglia e avocado.
Maiorca €14

Insalata mista,pollo alla griglia e filetti di arance.
Formentera €14

Insalata mista, uovo sodo, tonno sott’olio, mais e formaggio caprino.

Contorni

Pizze

La Margherita €8

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, olio extra vergine di oliva, basilico, origano
la Napoli €11

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, filetti di acciuga, capperi di Salina, origano.
la Prosciutto e funghi €10

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto cotto, funghi Champignon, origano.
La Diva €12

Mozzarella, crescenza, gorgonzola dolce, provola affumicata, grana padano
La Tre Sapori €13

Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, cuori di carciofo, mozzarella, crescenza, gorgonzola dolce, scaglie di Grana padano
La Meraviglia €13

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, gocce di pesto
La Vegetariana €13

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, verdure di stagione, rucola e origano – SECONDO DISPONIBILITA’

Focacce

La Classica €10

Crescenza
La pizzata €11

Crescenza, pomodoro San Marzano DOP, origano
La Come una volta €12

Crescenza, prosciutto cotto legato a mano
la Atlantica €14

Crescenza, salmone affumicato norvegese, rucola, pepe rosa
La Valtellina €13

Crescenza, bresaola, pomodorini freschi, rucola, Grana padano
La Parma €13

Crescenza, prosciutto crudo DOP di Parma 24 mesi, pomodorini freschi e basilico
la Milano €12

Crescenza, gorgonzola dolce, rucola fresca

Dessert

Frutta